尊龙网上娱乐三门峡食用油包装标签价格_联系安

原创 2020-08-26 09:14  阅读

  预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,预包装食用植物油是其中的一种。面对市场上林林总总的预包装食用植物油,消费者该如何读懂预包装食用植物油上的标签呢?

  为帮助消费者科学选购、食用和贮存预包装食用植物油,中国食品科学技术学会的相关专家特意对消费者做出如下消费提示:

  我国食品科学相关学会的专业人士指出,食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。食用植物油种类繁多,生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。

  专家指出,选购食用植物油时,应仔细阅读产品标签。据了解,我国对预包装食用植物油的标签有严格规定。

  中国食品科学技术学会的专家提议提示,消费者在选购食用植物油时,可重点关注产品标签上的以下内容:

  单一品种食用植物油,应使用该种食用植物油的规范名称,不得掺有其他品种油脂。如花生油,尊龙网上娱乐就是以花生为油料生产的植物油,菜籽油就是以菜籽为油料生产的植物油。采用两种或两种以上食用植物油调配制成的食用油脂,产品名称应统一标注为“食用植物调和油”。调和油不能以其中某成分来命名。

  如单一品种“花生油”产品,在其配料表中标出“花生油”。再如“食用植物调和油”产品,在配料表或邻近部位会标示该产品使用的各种食用植物油的比例。

  我国规定必须在营养成分表中标识的内容有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。

  若对除上述内容之外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值的百分比;若使用了营养强化剂,应标示强化后油品中该营养成分的含量值及其占营养素参考值的百分比。若生产过程中使用氢化或部分氢化油脂,应标示出反式脂肪(酸)的含量。

  一、食用植物油种类繁多食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。食用植物油种类较多,生活中常见的有大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。二、产品标签应仔细阅读我国对预包装食用植物油的标签有严格规定。在选购时,可重点关注以下内容:(一)名称单一品种食用植物油,应使用该种食用植物油的规范名称,不得掺有其他品种油脂。如花生油,就是以花生为油料生产的植物油,菜籽油就是以菜籽为油料生产的植物油。采用两种或两种以上食用植物油调配制成的食用油脂,产品名称应统一标注为“食用植物调和油”。

  调和油不能以其中某成分来命名,如“橄榄调和油”“亚麻籽调和油”的标注就不正确。调和油还应在标签上注明各种食用植物油的比例。此外,转基因食用植物油应当按照规定,在标签、说明书上进行明显、醒目的标注。对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植,市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的,食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。(二)配料表配料表在标签中以“配料”或“配料表”为引导词,并标明各种配料。如单一品种“花生油”产品,在其配料表中标出“花生油”。再如“食用植物调和油”产品,在配料表或邻近部位会标示该产品使用的各种食用植物油的比例。食用植物调和油通常有以下几种标示方法:大豆油、玉米油、菜籽油添加比例为5∶3∶2;大豆油(50克/100 克)、玉米油(30 克/100 克)、菜籽油(20 克/100克);大豆油(50%)、玉米油(30%)、菜籽油(20%)。以上三种标示均说明该产品是由大豆油、玉米油和菜籽油按5∶3∶2的比例调制而成,即每100毫升产品中含50毫升大豆油、30毫升玉米油和20毫升菜籽油。

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